달걀 신선도 확인하는 방법들 ~

 

요즘 AI 때문에 달걀에도 신경이 많이 쓰이고 있는 것 같습니다. 값이 오르기도 해서 저도 계란 프라이 먹는 양을 줄이고 있는데요 ㅎ 그러다 보면 미리 많이 사둔 달걀이 신선한지 어떤지 궁금할때가 있는데 마침 KBS 뉴스에 달걀 신선도에 관한 기사가 나왔군요.

 

 

 

미리 사둔 달걀, ‘신선도 확인’ 어떻게?
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=001&oid=056&aid=0010403867

 

 

뉴스 영상에서는 신선도 확인에 관한 여러가지 방법들을 소개하고 있습니다. 그런데 저는 계란 프라이하면서 '한달 된 달걀' 처럼 노른자가 풀어지는 경우가 종종 있었는데 저 같은 경우에는 프라이로 먹어도 별 탈은 안나더군요. ㅋㅋㅋ